Del Toro napisał scenariusz dla pierwszej części. Zaś Jackson, Walsh i Boyens dla drugiej. Następnie zamienili się scenariuszami i wnieśli ewentualne poprawki/zmiany.
Robert Kazinsky był początkowo obsadzony w roli Filiego. Rozpoczął nawet nagrywanie scen z udziałem tej postaci, jednak ostatecznie zrezygnował z powodów osobistych.
W czasie kręcenia filmu w Nowej Zelandii aktorka Sharon Oliphant spędziła 3 miesiące w tym kraju, bezskutecznie starając się o rolę.
Początkowo Doug Jones miał zagrać króla Thranduila.
W ramach przygotowań do zagrania Tauriel Evangeline Lilly pobierała nauki z łucznictwa i szermierki.
Początkowo Nathaniel Lees miał zagrać rolę Nekromanty.
Aby dobrze przygotować się do roli smoka Smauga, Benedict Cumberbatch obserwował zachowania iguan i waranów z londyńskiego zoo.
Na wczesnym etapie produkcji, mający wyreżyserować film Guillermo del Toro chciał, aby to Ron Perlman użyczył głosu Smaugowi.
Podczas sceny w karczmie "Pod rozbrykanym kucykiem" w Bree, można dostrzec, że jedzenie na talerzu Thorina zmienia miejsce pomiędzy różnymi ujęciami, gdy ten rozmawia z Gandalfem.
Podczas zbliżeń na twarz Thranduila można dostrzec, że Lee Pace nosi szkła kontaktowe.
W scenach walki, gdy Legolas używa miecza czy sztyletu, można zauważyć, że jego łuk niekiedy znika i pojawia się w ręce lub na plecach.
Podczas sceny wymiany pomiędzy władcą Miasta nad Jeziorem, Thorinem i Bardem można dostrzec, że śnieg pada na wszystko wokół z wyjątkiem włosów Thorina.
Kiedy Bilbo prowadzi Thorina i krasnoludów po schodach do beczek, można zauważyć, że kiedy wszyscy schodzą jeden za drugim, Kili najpierw był w środku korowodu, by już u celu pojawić się zaraz za Bilbem.
Podczas ucieczki z więzienia krasnoludy tracą tuniki. Jednak w kolejnej scenie, na barce, Thorin nadal ma na sobie swoją.
Kiedy Bilbo i krasnoludy wspinają się, aby dotrzeć do ukrytego przejścia w górach, Gloin trzyma topór, który przekaże swojemu synowi, Gimliemu. W późniejszej scenie, kiedy uderza tą bronią w mur, topór zostaje zniszczony.
Kiedy Thorin i jego drużyna zbliżają się do bramy elfów, pada deszcz. Podczas kilku kolejnych ujęć filmu można jednak dostrzec, że deszczu nie ma. W następnej scenie, gdy Gandalf odchodzi, znów zaczyna padać.
Kiedy Tauriel opuszcza Thranduila i udaje się do lochów, jej włosy są proste. Jednak kiedy rozmawia z Kilim można dostrzec, że część jej włosów jest skręcona.
Kiedy Gandalf walczy z Azogiem pod Dol Guldur, zostaje odepchnięty i z ręki wypada mu miecz. Zaczyna więc używać swojej laski, trzymając ją oburącz. Można wówczas dostrzec, że chwilę wcześniej upuszczony miecz ma teraz przy sobie w pochwie za pasem, pomimo tego, że nie miał czasu, aby go tam włożyć.
Po wizycie u Beorna niektórzy z krasnoludów siedzą po dwóch na jednym kucu podczas podróży. Jednak kiedy galopują do Mirkwood, można dostrzec, że każdy z krasnoludów ma swojego konia.
Od momentu opuszczenia jaskini przez drużynę Thorina do czasu przybycia do Laketown zmienia się liczba beczek. Bilbo nalicza trzynaście beczek na zapadni, sam trzyma się jednej. Bombur pozostawia jedną zniszczoną wśród orków i skacze do pustej. Bard natomiast ładuje 14 beczek pełnych ryb.
Na początku filmu podczas sceny, w której Thorin i Gandalf przebywają w karczmie "Pod rozbrykanym kucykiem", można dostrzec, że ta sama barmanka w ciągu pięciu sekund dwa razy przechodzi w tym samym kierunku.
W trakcie sceny spływu w beczkach, gdy Kili zostaje zraniony w nogę, do krasnoludów przybywa Tauriel, która trzyma łuk w lewej ręce. W kolejnym ujęciu można jednak dostrzec, że ma go w ręce prawej.
W jednej ze scen elf opuszcza drążek, aby zamknąć bramę na rzece i zatrzymać dryfujące beczki. Po kilku ujęciach drążek znów znajduje się w swojej poprzedniej pozycji i Kili wykonuje tą samą czynność, co chwilę wcześniej elf
Kiedy Gandalf opuszcza drużynę w pobliżu lasu Mirkwood, pada deszcz. Można dostrzec jednak, że wówczas tylko włosy Thorina są mokre.
W jednej ze scen rozgrywanej na ośnieżonych górach Bilbo widzi pięć goblinów. Jednak nieco później, gdy stworzenia te zatrzymują się w pobliżu chaty Beorna, jest ich kilkanaście.
W jednej ze scen, kiedy Thorin z resztą drużyny płynie do Laketown, Bard pochyla się do przodu na sterze, by uniknąć rozbicia barki o dużą skałę. W kolejnym ujęciu można jednak dostrzec, że Bard przechylony jest do tyłu.
Film był kręcony w Wellington i Glenorchy (Nowa Zelandia) oraz w Iver Heath (Anglia, Wielka Brytania).
Zdjęcia kręcono od 21 marca 2011 roku do 6 lipca 2012 roku, równolegle ze zdjęciami do poprzedniej części serii zatytułowanej "Hobbit: Niezwykła podróż".
Film w wersji 3D i nakręcony w szybkości 48 klatek na sekundę trafił do pewnych kin nagrany na dysk twardy i zajmował 639 gigabajtów pojemności. Dysk był zabezpieczony, a odblokowania mógł dokonać dystrybutor na ok. 24 godziny przed emisją filmu.
Renderowanie jednej łuski na ciele Smauga wymagało ok. jednego tygodnia pracy.